11月21日今日のコンテンツ…。
今日私達の施設では、特別食を昼間に提供致しました…。
特別食って…と気になった方もいらっしゃるかと思いますが、私達の施設では月に2から3回程度追加料金を普段のお食事代に100円から200円プラスして、少し豪華な料理を提供するイベントがあります…。
※こんな感じの料理です。これは2018年の元旦昼めし。
今日はその特別な料理を提供するイベント日でしたので、それなりの料理を作って提供させて頂きました。
ただ今回は、その作った料理の写真が、どれもイマイチでボケていて掲載できないレベルのモノだったので…、近いうちに料理を再現して撮影をやり直します…。
と、今日はこのままで終われませんので過去の今時期11月に作った料理の写真がありましたのでそちらをアップ致します。
手作りコロッケは人気今も人気
当時の価格400円税別です
これは550円だった気が…
2017年の11月に作った料理です、丁度3年前の作品ですね…。
今見ると、かなり和食料理にチカラを注いでいたのを思い出しました…。
この頃はお弁当が毎日沢山ありました…私が午後に作って配達したのですが…、全部配るのに2時間は経っていて、施設の夕食の提供時に一度帰り、また配達にグルグルまわりました…。
大変でしたが良い思い出です。
因みにその頃のお客様達は今は対応しておりませんが、入院されたり、お亡くなりなったりと色々な事もありました…。それも良い経験だと思い前向きに考えています。
※結構ぎっしり詰めていました…懐かしぃです 笑
今日は懐かしい写真を眺める1日にもなりましたが、画像はまだまだ山のようにあります。それで今回ブログを始めて思う事は、このような記事、私が経験した内容を読みモノにしたコンテンツを配信出来たらいいなって思いました。
きっと誰かの役に立つ情報もたくさん掲載出来ると思っていますので、記事を読んでくれたらコメントお待ちしております。
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頑張って300記事を目標に何年かかっても書きたいと思います。
それでは、最後まで読んで頂きありがとうございました。またお待ちしております。
記Ryoji
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