11月19日のキッチンまごころ昼食

こんにちは、こちらはキッチンまごころの厨房にて提供いたしました。

高齢者向けのランチメニューとなります。

1. メイン→鰆のポワレ
2. サブ1→中央皿・ジャーマンポテト
3. サブ2→コールスローサラダ
4. 小皿→しじみの佃煮
5. デザート→バナナ
6. ご飯・チキンコンソメスープ

以上のメニューになります。

※あいも変わらず画像が見辛くてすみません…。

今日のポイントは、普段は和食が多いので、洋食を多く取り入れました。鰆のポワレは良く作りますが、今日のは写真で見えにくいですが、チーズをトッピングしております。